Специалист по качеству и санитарии

Фитосанитарный контроль, в части составления плана систематических обследований, проведения обследований, информирование надзорных органов о поступивших партиях подкарантинной продукции; Оценка и контроль сбора, хранения и утилизации биоотхода; Оценка и контроль проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции (ПЕСТ-контроль); Участие в проведении ППК, в части контроля отбора проб; Проведение функционального обучения, в части требований гигиены и санитарии, а также правил обращения с товарами; Оценка и контроль качества уборки клининга; Участие в работе с обращениями населения и в проведение внутренних служебных расследований; Проведение текущего санитарного надзора за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических правил на объектах розничной торговли (в процессе хранения и реализации пищевых продуктов) с периодичностью 1 раз в день (утренний/вечерний обход). Разработка корректирующих и предупреждающих действий по результатам аудитов качества (внутренних и внешних) и проверок внешних контролирующими органами. Контроль исполнения в магазине. Взаимодействие с надзорными органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор)