Вакансии
Отрасль:Зарплата, руб/мес:
Занятость:

Повар, заведующий производством

Добавлено: 08.03.2017

Контактная информация:

Контактное лицо:
Виктория Юлия
Телефон: +7 (927) 9-07-44-04
Отправить резюме через SuperJob
Зарплата:
Оплата договорная
Работодатель:
Бархат
График работы:
полный рабочий день

Дополнительная информация

Профессиональные
навыки:
Знать технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий, санитарно-эпидемиологические правила для предприятий общественного питания;- уметь использовать в работе сборники рецептур блюд и изделий, знать порядок составления меню, калькуляцию блюд и их стоимость, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов) и разработки рецептур на новые и фирменные блюда (изделия), разрабатывать технико-технологические и технологические карты.

Обязанности

Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Условия

График работы 5/2, с 7:00 до 15:00 или с 8:00 до 16:00, бесплатный обед, дружный коллектив. Банкеты, поминки. Стоять на раздаче с 11:00 до 15:00

Похожие вакансии

20.03.2017Повар (ул. тухачевского, 233)20 000 – 22 000 руб.
Перекресток
Рестораны, фастфуд
11.03.2017Пекарьот 20 000 руб.
Хлебница
Рестораны, фастфуд
07.03.2017Кухонный рабочийот 15 000 руб.
Санаторная школа-интернат № 9 г.о. Самара
Рестораны, фастфуд
17.03.2017Повар-универсал (п. управленческий)29 500 – 36 500 руб.
Магнит, Розничная сеть
Рестораны, фастфуд
11.03.2017Пицмейкероплата договорная
Группа Компаний "Поляна"
Рестораны, фастфуд

Другие вакансии

07.03.2017Токарь-универсал 5-6 разрядаот 55 000 руб.
БИЗНЕС РЕСУРС
Промышленность, производство
08.03.2017Промоутер13 400 – 20 100 руб.
Магнит, Розничная сеть
Маркетинг, реклама, PR
20.03.2017Водитель погрузчика на складыот 97 000 руб.
АЛЬФА-СТАФФ
Транспорт, логистика, ВЭД

Полезные статьи

25.06.2012 17:27Как найти работу, которая нравится

Практически в любом городе рынок труда необычайно широк и разнообразен. Каждый человек имеет возможность самостоятельно выбирать место своей работы. Многочисленные сайты, уличные объявления и периодические издания пестрят предложениями о выгодных вакансиях. В таком многообразии вариантов сделать объективную оценку невероятно сложно.

25.06.2012 17:25Фриланс – профессия будущего

Многие работодатели давно отказались от содержания офиса, найма постоянных сотрудников и содержания целого канцелярского микромира. Зачем? Ведь работая с сотрудниками удаленно, владелец компании экономит на аренде, расходах на содержание компьютерной техники и т.д. Трудиться удаленно выгодно и работодателю, и его сотрудникам.

25.06.2012 17:23Почему сейчас популярны технические профессии?

Одной из самых распространенных и не очень популярных профессий в СССР была специальность инженера. Технические вузы выпускали их сотнями каждый год, и специалисты корпели над чертежами на многочисленных предприятиях, получая пресловутые «120 рэ в месяц».

^